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老家人在忙忙碌碌地收割完田垄中的稻谷之后,接着便要收摘包谷
选一个天朗气清的日子,邀约上隔壁邻里的乡亲,一人背一个大肚子竹篮,像鱼一样游动在包谷林中,把干枯的包谷叶子搅动得哗哗作响
这收包谷的活计,其实并不轻松,干得累了,年轻人们便会情不自禁地对起山歌:“阿妹哟,吃酒想你嘿酒无味,睡觉想你嘿梦不香
不如两家嘛并拢一家在,免得你挂肚来我牵肠
”“阿哥哎,冷水冲茶它不出味,漏壶打酒你心不诚
苦荞拌拢甜荞撒,各有各的荞样子
”……老人们不凑这个热闹,三五成群,自然而然地聚集到地头,装一锅辣味十足的叶子烟,一边吧嗒吧嗒地喷云吐雾,一边成竹在胸地谈论着今年的收成,谋划着开春的农事
收完地头的苞谷,接下来就该酿新酒了
这是老家人在十月里要做的最后一件十分要紧的活计
老家人嗜酒,但只认自家酿造的老烧
总说只有自己酿制的老烧,喝起来才有滋味
不掺假,不打头
酿酒的时候,先选一些上好的包谷,放进一口大铁锅,添加上甘冽清甜的山泉水,以树圪兜火煮熬得烂熟,然后拌上酒曲放入一只只严实的大木缸里发酵
待木缸热烘烘酒气熏人的时候,再放入酒甄中蒸馏,便能酿煮出上好的包谷老烧来
05.一个完备的进程
且,是一个向前的,不轮回的进程
每部分,都沿着各别的轨迹在活着,就像疏通员在个自的跑道上
每一个轨迹都有一个尽头
可是我们看他的文字,通常只看到犀利与深刻,不看到老先生的得意,因为老先生不流露
这不流露,也是一种得意,一种“玩”的姿态,就像他讲笑话,自己不笑的
54)、即使快乐不在巴黎,就确定在别处
然而我的寰球已没有巴黎,惟有你
不期而遇你,我翻开一扇门,门后是天国
主持人:在中国红军70周年,人民解放军80周年,一个红浪漫电影“革命”昨天举行了一个启动仪式
为什么这部电影讲述了长时间的故事?让我们去会议,让我们探索,