现在的散酒市场发展正处于一个非常有前景的行业，加盟散酒行业一定是很明智的选择。现在我们的市场正在向城乡镇发展，我国及是一个农业大国，农村人口还是占有很大部分的，所以我们的也将这部分市场做为我们以后发展的主要方向。我们的散酒因为没有了包装这块的费用所以相对来说要便宜很多，但只是价格便宜并不会影响我们酒的品质。
而价格便宜对于我们的普通消费者来讲就是一个很大的，不管是你是买来自己喝还是送人，酒的品质都是不会打折扣，这也是很多人选择我们散酒的主要原因，
散酒是我国特有的一种传统蒸馏酒，随着技术不断的更新蒸馏散酒的品质并不比瓶装酒差，随着蒸馏工艺的日渐发展，现在已有十几种不同口味、不同香型的白酒，当我们喝到这些散酒时就不得不感叹它的制作工艺的，作为一个的酿酒人员，你就需要知道每一种香型的酒都要经过严格的制作过程经过多重制作工艺而酿造成的。
总而言之不同香型的白酒是通过不同的酿造工艺而产生的，不管什么样的流程，酿酒所用的原辅料、糖华发酵剂等都是大至相同的，酿酒原料也是决定散白酒品质的基础物质，酿酒所用多是以高粱、玉米、大米、小麦等粮食为主，酒曲则的小麦、大麦、碗豆及小曲所用的：大米和麸曲所用小麦麸皮。
在市场上寻找好卖好赚的酒水，酒厂实力是重要考察对象。
百年古坊酒是泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司旗下。
泸州巴蜀液酒业集团坐落于酒城泸州“中国白酒金三角”产区、风景秀美的长江上游——中国酒镇（大渡口镇）。是一家生产和销售酱香型、浓香型原酒及品牌酒的大型酒类企业。公司始建于1982年，于2005年正式成立泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司，注册资本1.5亿元，下辖泸州巴蜀液酒厂、贵州巴蜀液酒业有限公司、宜宾巴蜀液酒厂、泸州营销中心和成都营销中心。
古坊酒，始于公元1995年，是泸州巴蜀液酒业（集团）主推品牌。古坊老窖秉承巴蜀传统酿酒法，以泸州特产原粮“糯红粮”为原料，汲长江上游凤凰湖水为酒引，采用传统古法工艺，酿造而成。古坊品牌拥有：定制酒系列、老酒系列、老窖系列、百年古坊系列、窖藏系列，原浆系列、婚宴喜酒系列及光瓶酒系列等产品。
古坊老窖系列主打“百年古坊”，精选泸州特产糯红高粱为原料，以凤凰湖湖水为酒引，采用复杂的双轮发酵工艺，其成酒酒体具有“酒质纯净、香味浓郁、口感醇美、入喉净爽、回味悠长”的口感特点，让其产品不仅仅可以出现在自饮小酌、朋友小聚这种随意场合，也可以出现在各种宴席、接待等场面。让众多消费者都能够品饮到的美酒。
在包装上，以鲜艳的红色为底色，整体风格大气磅礴，其瓶身造型简约大气，红色精致礼盒，亲密贴合，主题色彩突出，终端陈列占据吸睛优势。百年古坊契合市场更多消费者的需求。不管酒吧、夜市、商超、便利店、KTV等均适合铺货，代理商不愁压货，更不愁动销，坐享财源滚滚！